Array
(
    [type] => 8
    [message] => Undefined index: HTTP_ACCEPT_LANGUAGE
    [file] => /mnt/belmodo-web/websites/belmodo.be/www/cms.translate.php
    [line] => 5
)
Dinner-with-friends-de-gezonde-manier - Artikel - Belmodo

Dinner with friends: een gezonder alternatief

F
News

4

Frietjes zijn een echte crowd pleaser, maar passen misschien niet binnen jouw gezonde voedingspatroon. Gelukkig is er voor alles een gezonde oplossing!

We kennen het allemaal, je hebt net beslist om gezonder te gaan leven en je maaltijden te beperken tot slaatjes en magere kip, en net dan nodigt je hubby vrienden uit voor een etentje bij jullie thuis. Je kan je vrienden natuurlijk niet verpichten om jouw gezonde voedingspatroon over te nemen, en je wilt de sfeer niet verpesten door als enige iets anders te eten. No worries, Belmodo en Philips have got you covered!

Deze receptjes zijn heerlijk én gezond.

4
Foto © Philips

Mediteraanse stamppot

Nodig?

  • De Philips Airfryer
  • 800 gram kruimige aardappels
  • 4 eetlepels olijfolie
  • 1 zak Rucola
  • 100 ml magere room
  • 1 rode ui
  • 1 teen knoflook, geperst
  • 300 gram cherrytomaten
  • 40 gram pijnboompitten
  • 50 gram zongedroogde tomaten
  • verse basilicum
  • 10 zwarte olijven
  • 10 groene olijven

Hoe?

  • Was de aardappels en leg ze, met schil, in je Airfryer. Pof ze gaar op 160 graden in 25 minuten.
  • Snijd ondertussen de rode ui in kleine stukjes en de zongedroogde tomaten in reepjes. 
  • Doe de aardappels in een kom en stamp ze (inclusief schil) tot een puree. 
  • Voeg de olie, rode ui, knoflook en de room toe en stamp goed door. 
  • Rooster de pijnboompitjes, halveer de cherrytomaten en snijd de olijven in kleine ringetjes. Meng samen met de rucola voorzichtig door de stamppot. Bestrooi de stamppot met basilicum.
4
Foto © Philips

Mediteraanse quinoa salade

Nodig?

  • De Philips Airfryer
  • 130 gram quinoa
  • 50 gram olijven, bij voorkeur kalamate olijven
  • 2 el kappertjes
  • 150 gram zongedroogde tomaten
  • 200 gram geroosterde paprika's
  • 400 gram kidneybonen
  • 1 groene chilipeper
  • 200 gram kipfilet
  • 2 tenen knoflook
  • 1 rode ui
  • 2 el bieslook
  • 3 el dille
  • 1 kippenbouillontablet
  • 14 ansjovisfilets
  • 2 el rode wijn

Hoe?

  • Snijd de kipfilet in kleine reepjes en vul de SoupMaker met de quinoa en het kippenvlees. Voeg 1 bouillontablet toe en vul aan met water tot het onderste streepje. Selecteer nu programma 3 van de SoupMaker.
  • Als het programma is afgelopen, laat je de SoupMaker nog 15 minuten gesloten zodat de quinoa gaar kan worden.
  • Ontpit ondertussen de olijven, snijd de rode ui fijn en de zongedroogde tomaat in fijne reepjes. 
  • Spoel de kidneybonen af en laat ze goed uitlekken. Rooster de paprika's in de Airfryer en ontvel ze. 
  • Indien je geroosterde paprika's uit een pot gebruikt, spoel ze kort af. Snijd de paprika's in repen.
  • Maak de chilipeper schoon en snijd deze samen met de bieslook en dille fijn.
  • Pers de knoflook uit.
  • Meng alle ingrediënten in een kom en voeg de kappertjes en ansjovis toe.
  • Breng de salade op smaak met de rode wijnazijn, olijfolie en peper en zout. 
  • Serveer de salade niet te koud. 
4
Foto © Philips

Tropische kip met ananas-salsa

Nodig?

  • De Philips Airfryer
  • 4 grote kipfilets
  • 1/4 tl kerriepoeder
  • 1/2 tl paprikapoeder
  • 2 el olie
  • 1/2 tl mosterd
  • peper
  • zout
  • 1 ananas
  • 1 rode paprika
  • 1 groene paprika
  • 2 rode uien
  • 1/2 rode peper (zonder zaadjes)
  • 6 jalapeñopepers
  • 2 limoenen
  • 5 trostomaten
  • 4 el verse gehakte peterselie

Hoe?

  • Maak eerst de marinade: meng de olie met de mosterd, het paprikapoeder en het kerriepoeder. Smeer de kipfilets in met het mengsel en laat ze minimaal een uur marineren. Breng de kipfilets na het marineren verder op smaak met peper en zout uit de molen.
  • Snij nu de ananas in de lengte doormidden. Hol hem vervolgens uit met een mesje en een lepel.
  • Maak de paprika’s, rode uien, rode peper en jalapeñopepers schoon en hak deze samen met de tomaten in de Onionchef. Als het bakje van de Onionchef vol is kun je de salsa gewoon in een andere bak schudden. Meng de salsa goed door elkaar en knijp er de twee limoenen over uit.
  • Verdeel de salsa over de twee halve uitgeholde ananassen en het restant over je grillpan van je Airfryer. Leg daarop de kipfilets en kruid deze af met peper en zout uit de molen. Bestrooi ze tot slot met de gehakte peterselie.
  • Bak de kipfilets 9 minuten op 180 graden.
  • Lekker met gepofte aardappels of een aardappelsalade!

Koos je toch voor een frietje in de plaats van deze gezonde alternatieven? Geen nood, de Belmodo Fit Summit komt eraan! Op dit urban get-fit event leer jij alles over gezonde voeding en neem je deel aan de leukste workouts. Die frietjes met mayonnaise en stoofvlees zijn er zonder twijfel in geen tijd af gesport! 




Belmodo gebruikt cookies om uw surfervaring aangenamer te maken.
Lees meer over cookies of bekijk de algemene voorwaarden.

sluiten
Nederlands Français
Popular
Latest

Nu in de Boutique


Belmodo sweater



Shop now
Wedstrijden
Agenda



Win een assortiment Côte d'Or pralines

Deelnemen


Win een Dyson Supersonic haardroger

Deelnemen


Win een Kiehl’s x Jeremyville skincare pakket t.w.v. € 130

Deelnemen


Win een duo-ticket voor de Pinko x Belmodo Xmas Party

Deelnemen


Win een duoticket voor de Sarenza XMAS Party in Brussel

Deelnemen

Guest editor

Christophe Urbain

Word Belmodo lover


Schrijf je in op de nieuwsbrief


Schrijf je in

Volg Belmodo

Wedstrijden


Win een assortiment Côte d'Or pralines

Deelnemen


Win een Dyson Supersonic haardroger

Deelnemen


Win een Kiehl’s x Jeremyville skincare pakket t.w.v. € 130

Deelnemen


Win een duo-ticket voor de Pinko x Belmodo Xmas Party

Deelnemen


Win een duoticket voor de Sarenza XMAS Party in Brussel

Deelnemen
Sponsored
Word Belmodo lover

Schrijf je in op de nieuwsbrief


Schrijf je in
Volg Belmodo